先勝

ラーメンと半チャーハンを組み合わせる「半チャンラーメン」は、先勝で食事を選ぶときの頼もしい一手。訪れた人の一人は、鰹だしのきいた昔ながらのスープと少し縮れた麺、うまみのあるチャーハンを一緒に味わったと記している。

別の人が印象に残ったと挙げるのは、ラーメンよりもチャーハンの一口目。卵、チャーシュー、ねぎ、なるとが入った炒飯と餃子を別々に注文した記録では、餃子はもちっとした皮と香ばしい焼き目、しっかり詰まったあんが特徴だったという。半チャンのセットで麺もご飯ものも楽しむか、炒飯と餃子をそれぞれ主役にするか。お腹の具合に合わせて選びやすい二通りだ。

麺類はラーメンだけでなく、タンメン、みそラーメン、もやしラーメン、ワンタンメンなども記録されている。炒めものなら野菜炒めや肉野菜炒め、しょうが焼きライスも選択肢にあり、ラーメン以外の食事をしたいときにも目を向けたい。食事にもう一品添えるなら、しゅうまいや温豆腐、おでんといった品も。わかさぎ佃煮やあさり佃煮、塩らっきょうなどの小皿、ビールも記録されているので、しっかり食べる昼にも、つまみを添えて過ごす夜にも選び方が広がる。

一人での食事にも向くと案内され、店内飲食とテーブルサービスを利用できる。支払いは現金のみの案内なので、訪問時は手元に用意しておきたい。